Tunisie Agriculture

Les chevaux sauvages de l’Espagne favorisent la prévention des incendies de forêt.

Les chevaux sauvages

mars 25, 2025 tunisieagriculture Les incendies de forêt qui brûlaient chaque été dans les bois au-dessus du village espagnol de Barro ont diminué à presque rien depuis que Lucia Perez a commencé à faire paître des chevaux sauvages là-bas. « Il y avait des incendies chaque année, mais depuis 2019, lorsque nous avons commencé à venir ici, nous avons eu un petit incendie la première année et rien depuis, » a déclaré Perez, 37 ans, expliquant comment en dégageant sous-bois entre les arbres, les chevaux aident à empêcher les incendies de s’enflammer et de se propager. La prévention des incendies est l’un des plusieurs rôles que jouent les chevaux sauvages dans la préservation des écosystèmes délicats de la région nord-ouest de la Galice, selon les scientifiques. Mais le plus grand troupeau de chevaux sauvages d’Europe a diminué à moins de la moitié des 22 000 qui erraient dans ses montagnes, forêts et landes dans les années 1970. Une étude de 2021 de l’Université de A Coruna, a révélé que le pâturage des landes par des chevaux sauvages était le meilleur moyen de prévenir les incendies de forêt tout en favorisant la biodiversité végétale et en capturant le carbone, par rapport à d’autres utilisations potentielles des terres telles que la plantation de forêts de pins à long terme, de forêts d’eucalyptus à court terme ou le pâturage par des animaux domestiques. Reuters  

Algérie : Les revenus issus de la vente des produits forestiers ont dépassé le milliard de dinars en 2024

des produits forestiers

mars 21, 2025 tunisieagriculture En Algérie, l’exploitation du bois constitue plus des deux tiers de ce montant, avec 666,2 millions de dinars, suivie par la récolte du liège, qui a généré 336,8 millions de dinars, et l’exploitation de divers autres produits forestiers, totalisant 4,3 millions de dinars, a précisé la Direction générale des forêts (DGF). En outre, les amodiations ont rapporté 127,9 millions de dinars, selon le bilan de l’institution. Concernant les produits forestiers non ligneux, le liège demeure le plus valorisé. La DGF le qualifie de ressource « stratégique » en raison de ses multiples applications. Toutefois, la production annuelle de liège oscille entre 60.000 et 80.000 quintaux, alors que son potentiel est estimé à 200.000 quintaux par an. Une meilleure gestion et une exploitation plus rationnelle des peuplements permettraient d’accroître cette production à moyen terme, recommande la DGF. Le rapport mentionne également d’autres produits forestiers non ligneux, tels que le charbon de bois, la souche de bruyère, l’arbousier, l’oléastre, les glands de chêne, ainsi que diverses plantes médicinales et aromatiques (myrte, lavande, lentisque, cistes…), ainsi que la gemme et la résine. Selon le DGF, la forêt algérienne recèle des potentialités en divers produits qui, pour peu qu’ils soient valorisés, pourraient contribuer sensiblement au développement de l’économie locale et nationale et assurer une augmentation substantielle des revenus des populations concernées.  

L’ONAGRI : la balance commerciale alimentaire au cours des deux premiers mois de l’année 2025

la balance commerciale alimentaire

mars 21, 2025 tunisieagriculture Selon l’observatoire national de l’agriculture(ONAGRI), la balance commerciale alimentaire a enregistré au cours des deux premiers mois de l’année 2025 un excédent de 390,2 MD contre un excédent de 875,5 MD durant le même période de l’année précédente ; enregistrant ainsi, un taux de couverture de 129,8% à fin février 2025 contre 174,1% à fin février 2024. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 17,5%. En revanche les importations ont augmenté de 10,6%. Selon l’ONAGRI, La régression enregistré est la résultat,  d’une part, de la diminution des exportations d’huile d’olive (-23,9%), de dattes (-14,6%) et des produits de la pêche (-38,3%), et, d’autre part, de l’augmentation des importations des céréales (+5,8%), bien que les importations de sucre (-58,7%) et d’huiles végétales (-58,3%) aient diminué.  Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,42 DT/kg, enregistrant une diminution de 54,7% par rapport à l’année précédente.  Les prix à l’importation des produits céréaliers ont baissé de 19% pour le blé dur et de 3,4% pour le blé tendre, tandis qu’ils ont augmenté de 7,4% pour l’orge et de 6,7% pour le maïs. Le déficit de la balance commerciale globale du pays au cours des deux premiers mois de l’année 2025 a enregistré une hausse de 97,6% avec (-3517,9 MD) à fin février 2025 contre (-1779,9 MD) à fin février 2024. Le total des importations a passé de 12417,5 MD à fin février 2024 à 13687,1 MD à fin février 2025 soit une hausse de 10,2%. Les deux groupes de produits celui de l’énergie et celui des matières premières et demi-produits ont représenté ensemble 50,2% des importations totales du pays. Les importations alimentaires ont représenté 9,6% des importations totales. Le total des exportations a enregistré une baisse de 4,4% passant de 10637,6 MD à 10169,2 MD. Les exportations alimentaires ont représenté 16,7% des exportations totales. L’excédent de la balance commerciale alimentaire a participé à baisser le déficit de la balance commerciale globale de 11,1%.  

Le nouveau planteur de pommes de terre traîné de Standen

Le nouveau planteur de pommes de terre

mars 20, 2025 tunisieagriculture Standen dévoile le nouveau planteur de pommes de terre traîné SR300 à trois rangées. Le nouveau planteur de pommes de terre modèle arrive juste après le SR400 à quatre rangs introduit l’année dernière, et le SR200 à deux rangs en 2023, ce qui a permis aux ingénieurs de s’appuyer sur une grande expérience commerciale du concept de travail dans le développement du SR300. Convient pour planter trois rangs à la fois dans un lit de 1,8 ou 2,0 m. De plus, le rang central peut être désactivé pour permettre la plantation à deux rangs avec le même planteur, il dispose d’une benne basculante automatique de 2,5 tonnes qui alimente les unités de plantation via des ceintures activées par capteur dans le sol de la benne, garantissant que les semences germées sont manipulées avec soin. Ce modèle utilise le même design de cup ajustable que les SR200 et 400, ce qui permet une plantation précise de toute taille de semence à des vitesses allant jusqu’à 10 km/h. Edward Gilbert, directeur des ventes de Standen Engineering, a déclaré : «Le nouveau modèle à trois rangées SR300 est parfait pour les producteurs travaillant sur des terres plus légères et qui souhaitent augmenter leur densité de plantation et leurs rendements. De plus, la capacité de le convertir rapidement en planteuse à deux rangées en désactivant la rangée centrale signifie que cette planteuse est un ajout incroyablement polyvalent à l’équipement d’un producteur. » Standen propose également ce modèle dans une version à deux rangs pour ceux qui pourraient préférer un planteur traîné à deux rangs à un planteur monté sur tracteur. Standen est un fabricant au Royaume-Uni et exportateur mondial de machines de plantation et de récolte de pommes de terre depuis 1846.

Les exportations de produits agricoles de Russie vers les pays africains ont augmenté de 19 % en 2024

exportation des produits agricoles

mars 19, 2025 tunisieagriculture Les exportations de produits agricoles de Russie vers les pays africains ont augmenté de 19 % en 2024, dépasser 7 milliards de dollars, selon les estimations des experts, a rapporté le centre fédéral Agroexport. « Selon les estimations des experts, les exportations russes de produits agricoles vers les pays africains ont dépassé 7 milliards de dollars en 2024, ayant augmenté de 19 % par rapport à 2023. Des produits alimentaires nationaux ont été fournis à 45 États du continent », a déclaré le rapport.  le centre fédéral Agroexport a déclaré que L’Égypte reste le plus grand acheteur de produits agricoles russes. En particulier, les exportations russes de produits agricoles vers le pays ont augmenté de 21 %en valeur, en 2024.  Parmi les cinq principaux importateurs de nourriture russe en Afrique, l’Égypte, suivie par l’Algérie, la Libye, le Kenya et la Tunisie.  

Côte d’Ivoire : Des pluies insuffisantes pour soutenir la récolte de cacao, selon les agriculteurs.

Côte d'Ivoire : Des pluies insuffisantes pour soutenir la récolte de cacao

mars 19, 2025 tunisieagriculture Les niveaux d’humidité de la semaine dernière ont été suffisants pour soutenir le développement de la récolte intermédiaire de cacao de la Côte d’Ivoire d’avril à septembre, malgré des précipitations inférieures à la moyenne dans la plupart des régions de culture, ont déclaré les agriculteurs à Reuters lundi. Les majeurs des agriculteurs en cette filière ont affirmé que la principale récolte d’octobre à mars avait déjà diminué, à cause des températures élevées. Les agriculteurs ont expliqué qu’il fallait des pluies abondantes dans les plantations à partir de la semaine prochaine jusqu’à fin avril pour stimuler la production de la récolte intermédiaire et garantir les qualités des grains. Le premier producteur mondial de l’ingrédient essentiel du chocolat est maintenant dans sa saison sèche de novembre à mars, lorsque les pluies sont généralement faibles et rares. La plupart des cultivateurs de cacao ont dit à Reuters que la récolte principale avait déjà diminué, d’octobre à mars. Les producteurs des régions centrales ont déclaré que les températures augmentaient semaine après semaine et une tendance continue pourrait affaiblir les arbres, mettant en danger les jeunes cabosses si les pluies ne s’améliorent pas. La plupart des agriculteurs s’attendent à ce que peu de cacao soit disponible à la récolte à ce moment-là.  

Maroc : Effets bénéfiques des récentes pluies sur l’agriculture et les ressources hydriques

المغرب تأثيرات إيجابية للأمطار

Les récentes pluies salvatrices dans la région de Souss-Massan, ont eu un impact positif sur l’agriculture et les ressources hydriques, en Maroc. Le cumul de ces précipitations bienfaitrices au titre de la saison agricole en cours oscille entre 81 et 200 mm, marquant une nette amélioration par rapport à la saison précédente. Ces précipitations ont permis de renforcer la nappe phréatique, d’améliorer l’irrigation des cultures et d’augmenter le niveau des barrages de plus de 10 millions de m³. Le taux de remplissage des barrages relevant de l’Agence du bassin hydraulique de Guir-Ziz-Rheris (ABHGZR) s’établit à 53% à la date du 11 mars 2025 courant, contre 19% à la même date de l’année écoulée. Le taux global de remplissage des barrages a atteint 32,3 % jusqu’à vendredi 14 mars 2025, avec des ressources en eau s’élevant à 5440 millions de mètres cubes. Le taux de remplissage des retenues d’eau et l’irrigation des terres favoriseront les cultures printanières et les arbres fruitiers, tout en améliorant la couverture végétale et les pâturages, réduisant ainsi les coûts pour les éleveurs. Souss-Massa, première région primeuriste et agrumicole du Maroc, joue un rôle clé dans l’économie agricole nationale avec 451.165 ha de terres cultivées, dont plus de 106.000 ha équipés en irrigation goutte-à-goutte. Grâce au Plan Maroc Vert, L’agriculture de la région a connu un développement remarquable, visant à optimiser l’utilisation de l’eau, valoriser les produits du terroir et renforcer l’agriculture durable et compétitive sur les marchés internationaux.

Le ministère de l’Agriculture avertit de la maladie « mildiou » dans les champs de pommes de terre et de tomates

مرض ''الميلديو''

mars 14, 2025 tunisieagriculture Le ministère de l’Agriculture a averti les agriculteurs de la propagation de la maladie « mildiou » dans les champs de pommes de terre et de tomates récemment concentrés, après avoir enregistré des cas de gravité variable de la maladie « mildiou » dans plusieurs zones de production. Le ministère a recommandé aux producteurs de pommes de terre et de tomates d’intervenir immédiatement par des traitements préventifs ou curatifs pour protéger leurs champs, selon la démarche suivante pour garantir une protection intégrée et une efficacité maximale avec le moins d’interventions chimiques possibles : • En cas d’apparition de la maladie du mildiou dans les champs :  Il est conseillé d’utiliser des fongicides systémiques à effet rémanent, homologués à cet effet, et de ne pas utiliser de fongicides systémiques dans ce cas, quel que soit le stade de croissance végétative. • En cas de non détection de la maladie mildiou dans les champs: qui sont encore en phase de croissance végétative (se rendre dans les zones les plus basses du champ ou près des brise-vent pour s’assurer de son absence), il est recommandé d’intervenir préventivement en utilisant des fongicides systémiques approuvés à cet effet pour garantir la protection des nouvelles pousses. Le ministère  a également souligné l’importance de : – Répéter les traitements chaque fois nécessaire, tout en respectant la durée d’efficacité du pesticide utilisé précédemment, et de veiller à alterner entre les différentes familles chimiques des insecticides autorisés pour lutter contre le mildiou selon les cultures, et non entre les noms commerciaux des insecticides, afin d’éviter que le champignon ne développe une résistance contre l’un d’eux. – Respecter la dose de fongicide recommandée sans augmenter ni diminuer afin de ne pas provoquer l’apparition de souches de mildiou résistantes aux fongicides. – Vérifier l’utilisation de pulvérisateurs spéciaux pour les traitements fongiques. – Veiller à éviter l’accumulation d’eau dans le champ et travailler à son drainage afin d’éviter de favoriser l’apparition des premiers foyers de mildiou, particulièrement dans les terres argileuses et rapidement inondables. Pour plus d’informations, le ministère a appelé les agriculteurs à contacter les services centraux et régionaux du ministère de l’Agriculture, des Ressources en eau et de la Pêche.  

coopération agricole entre la Tunisie et le Venezuela

coopération agricole

mars 11, 2025 tunisieagriculture مثّل واقع العلاقات الثّنائيّة بين تونس وفنزويلا في القطاع الفلاحي وآفاق تطويرها محور اللّقاء الذي جمع صباح اليوم الاثنين 10 مارس 2025، السّيد عزالدّين بن الشّيخ وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري بالسّيدReinaldo José Bolivar  سفير فنزويلا بتونس.    وأفضى اللّقاء إلى الاتّفاق حول تكوين فريق عمل مشترك من الخبراء لضبط مجالات التّعاون بين البلدين، فضلا عن وضع إطار قانوني لتنفيذ برامج الّتعاون الثّنائيّة في مجال التّصرّف في الموارد الطّبيعيّة وتعزيز نتائج البحث العلمي ونقل التّكنولوجيات المعتمدة لتطوير القطاع. وأبرز السيّد الوزير بالمناسبة، جودة المنتجات الفلاحيّة التّونسيّة وقدرتها التّنافسيّة في الأسواق خاصّة منها زيت الزّيتون والتّمور، مؤكّدا سعي بلادنا لتعزيز العلاقات الثّنائيّة بين البلدين ودفع مستويات التّعاون من خلال تبادل الخبرات والتّجارب العلميّة في العديد من المجالات الفلاحيّة وتأسيس علاقات متينة بين البلدين. من جانبه، أعرب السّفير الفنزويلي عن رغبة بلاده في الاستفادة من التجارب التونسيّة الرائدة في المجال الفلاحي والتحكّم في منظومات الرّي.  

Réunion de travail pour suivre la situation de l’eau dans le système de Nabhana

Réunion de travail

mars 11, 2025 tunisieagriculture التأمت اليوم الاثنين 10 مارس 2025، جلسة عمل خصّصت لمتابعة الوضعيّة المائيّة بمنظومة نبهانة، وذلك تحت إشراف السّيد حمّادي الحبيب كاتب الدّولة لدى وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري المكلّف بالمياه.  وخلال الجلسة تمّ تقديم الوضعيّة الحاليّة للمخزون المائي بسد نبهانة والكمّيات الممكن برمجتها خلال الموسم الحالي لفائدة فلاّحي ولايات سوسة والمنستير والمهديّة والقيروان إضافة إلى الشّركة الوطنيّة لاستغلال وتوزيع المياه. وقد أوصى السّيد كاتب الدّولة للمياه بـ : – ضرورة إعطاء الأوليّة لمياه الشّرب خلال ذروة الاستهلاك الصّيفيّة، – تخصيص كميّة من مياه سد نبهانة لفائدة فلاّحي الجهة وذلك لتوفير الحد الكافي من الإنتاج الفلاحي ولضمان ديمومة الأشجار المثمرة، – الحرص على الإسراع في استكمال أشغال محطّة تحلية مياه البحر بسوسة ودخولها في طور الاستغلال، – تمكين المندوبيات المذكورة من الاعتمادات الماليّة الكافية وذلك للقيام بإنجاز الآبار العميقة واستغلالها في ري المساحات المركّزة على منظومة نبهانة.

L’indice FAO des prix des produits alimentaires enregistre une hausse en février 2025

les produits alimentaires

mars 8, 2025 tunisieagriculture L’indice FAO des prix des produits alimentaires a affiché une valeur moyenne de 127,1 points en février 2025, soit une hausse de 2,0 points (1,6 pour cent) par rapport à sa valeur révisée de janvier. L’indice des prix de la viande est resté stable, mais tous les autres indices des prix ont progressé, les augmentations les plus significatives ayant été enregistrées pour le sucre, les produits laitiers et les huiles végétales. L’indice global a gagné 9,7 points (8,2 pour cent) par rapport à sa valeur constatée un an auparavant, mais était toutefois encore en recul de 33,1 points (20,7 pour cent) par rapport à son niveau record de mars 2022.   L’indice FAO des prix des céréales s’est établi en moyenne à 112,6 points en février, soit 0,8 point (0,7 pour cent) de plus qu’en janvier, mais reste en recul de 1,2 point (1,1 pour cent) par rapport à son niveau de février 2024.   L’indice FAO des prix des huiles végétales a enregistré une valeur moyenne de 156,0 points en février. Il gagne 3,0 points (2,0 pour cent) par rapport au mois précédent et affiche 35,1 points (29,1 pour cent) de plus que sa valeur de l’année dernière au même mois. Cette hausse de l’indice s’explique par l’appréciation des cours des huiles de palme, de colza, de soja et de tournesol. Après un bref fléchissement en janvier, les prix internationaux de l’huile de palme ont légèrement rebondi et sont restés supérieurs à ceux des huiles concurrentes. Les prix mondiaux de l’huile de soja ont quant à eux augmenté sous l’effet d’une forte demande mondiale, en particulier dans le secteur alimentaire. En ce qui concerne l’huile de tournesol et de colza, les prix ont progressé car on s’inquiète d’un probable resserrement des disponibilités ces prochains mois.   L’indice FAO des prix de la viande a affiché une valeur moyenne de 118,0 points en février. Il recule insensiblement, de 0,1 point (0,1 pour cent), par rapport à janvier, mais reste encore en hausse de 5,4 points (4,8 pour cent) au regard de sa valeur d’il y a un an. Les prix internationaux de la viande de volaille ont baissé, compte tenu de l’abondance de l’offre mondiale principalement due au grand volume de disponibilités exportables au Brésil, malgré la persistance d’épidémies de grippe aviaire dans d’autres pays producteurs majeurs. De même, les prix de la viande porcine ont faibli, sous la pression de la baisse des cours dans l’Union européenne. Les prix ont montré des signes de stabilisation, mais ils sont restés en dessous des niveaux enregistrés début janvier (avant l’épidémie de fièvre aphteuse), en raison des excédents accumulés à cause des restrictions commerciales sur la viande porcine allemande. En revanche, les prix de la viande d’ovins ont augmenté, car la demande mondiale était forte.   L’indice FAO des prix des produits laitiers s’est établi à 148,7 points en février, soit 5,7 points (4,0 pour cent) de plus qu’en janvier, et se situe à 28,0 points (23,2 pour cent) de plus que son niveau enregistré il y a un an. Cette hausse découle de l’augmentation des prix de tous les principaux produits laitiers. Les prix internationaux du fromage ont grimpé pour le troisième mois de suite et gagnent 4,7 pour cent par rapport à janvier.   L’indice FAO des prix du sucre a affiché une valeur moyenne de 118,5 points en février, soit 7,3 points (6,6 pour cent) de plus qu’en janvier, après trois reculs mensuels consécutifs. Toutefois, il est toujours en baisse de 22,2 points (15,8 pour cent) par rapport à sa valeur de l’année dernière au même mois. L’augmentation des prix mondiaux du sucre est due au fait que l’on craint de voir l’offre mondiale se contracter pendant la campagne 2024‑2025. Organisation des nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)  

Le ministère de l’Agriculture diffuse des recommandations pour protéger les cultures de céréales contre les maladies fongiques

مزارع الحبوب

mars 7, 2025 tunisieagriculture        في إطار متابعة الحالة الصّحيّة للزّراعات الكبرى، تعلم المصالح المختصّة بوزارة الفلاحة والصّيد البحري والموارد المائيّة منتجي الحبوب أنّه تمّ رصد العديد من الأمراض الفطريّة والتّي من شأنها أن تنتشر وتتفشّى بسرعة نظرا لتوفر الظروف المناخيّة الملائمة والمتمثّلة في تواصل تواتر نزول الأمطار والاعتدال النّسبي في درجات الحرارة خلال شهر مارس الجاري.  وعليه فإنّه ينصح بالتّدخّل الوقائي والعلاجي بحقول الحبوب والأعلاف حسب التّمشّي التّالي: بالنسبة لحقول الشعير: – تواجد مرض التّبقّع الشّبكي بجميع حقول الشّعير بنسب متفاوتة الحدّة بلغت في بعض الحقول مستوى الأوراق العليا متسبّبة في تيبّسها: تستوجب التّدخّل الفوري بالمداواة في جميع مناطق الانتاج وذلك باستعمال أحد المبيدات الفطريّة المصادق عليها في الغرض، – في حالة وجود مرض البياض الدّقيقي بالإضافة إلى مرض التّبقّع الشّبكي بحقل الشّعير، فإنّه ينصح باختيار مبيد فطري ذي فاعليّة مزدوجة. بالنّسبة لحقول القصيبة: – التّدخّل الفوري بالمداواة الوقائيّة أو العلاجيّة لمرض الصّدأ التّاجي بمزارع القّصيبة (الموجّهة لإنتاج الحبوب أو الأعلاف)، وذلك باستعمال المبيدات الفطريّة المصادق عليها في الغرض.   بالنّسبة لحقول القمح الصلب : – وجود مرض التّبقّع البرونزي بأغلب حقول القمح الصّلب بنسب متفاوتة الحدّة وتستوجب التّدخّل بالمداواة فور رصد الأعراض الأولى نظرا لسرعة انتشاره في ظل ّالظّروف المناخيّة السّائدة. – إذا تجاوز مرض التّبقّع السّبتوري مستوى الأوراق السّفلى (بالنّسبة لحقول القّمح الصّلب خاصّة المبذورة بصفة مبكّرة أو الزّراعة الأحاديّة)، فإنّه يُنصح بالتّدخّل بالمداواة حتّى لا تصل الإصابة مستوى الأوراق العليا وتؤثّر على الانتاج، مع إمكانيّة استعمال مبيد له فاعليّة مزدوجة ضدّ مرض التّبقّع السّبتوري ومرض البياض الدّقيقي (إذا تمّ رصده) ووقائيا ضدّ أمراض الأصداء للضّغط على تكلفة التدّخل. بالنّسبة لحقول القمح اللّين : –   التّدخّل بالمداواة لمكافحة مرض البياض الدّقيقي في حالة  استفحال الإصابة وتجاوزها مرحلة الأوراق السّفلى خاصّة بالحقول ذات كثافة بذر مرتفعة، مع إمكانيّة اختيار مبيد فطري له فاعليّة مزدوجة ضدّ مرض البياض الدّقيقي والصّدأ الأصفر.    كما تؤكّد المصالح المختصّة على أهميّة تعديل آلة الرّش واستعمال بخاخات خاصّة بالمداواة الفطريّة لضمان فعاليّة التّدخّل. ولمزيد الإرشادات الرجاء الاتصال بالمصالح المركزيّة والجهويّة لوزارة الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري.