Tunisie Agriculture

Algérie : Les revenus issus de la vente des produits forestiers ont dépassé le milliard de dinars en 2024

des produits forestiers

mars 21, 2025 tunisieagriculture En Algérie, l’exploitation du bois constitue plus des deux tiers de ce montant, avec 666,2 millions de dinars, suivie par la récolte du liège, qui a généré 336,8 millions de dinars, et l’exploitation de divers autres produits forestiers, totalisant 4,3 millions de dinars, a précisé la Direction générale des forêts (DGF). En outre, les amodiations ont rapporté 127,9 millions de dinars, selon le bilan de l’institution. Concernant les produits forestiers non ligneux, le liège demeure le plus valorisé. La DGF le qualifie de ressource « stratégique » en raison de ses multiples applications. Toutefois, la production annuelle de liège oscille entre 60.000 et 80.000 quintaux, alors que son potentiel est estimé à 200.000 quintaux par an. Une meilleure gestion et une exploitation plus rationnelle des peuplements permettraient d’accroître cette production à moyen terme, recommande la DGF. Le rapport mentionne également d’autres produits forestiers non ligneux, tels que le charbon de bois, la souche de bruyère, l’arbousier, l’oléastre, les glands de chêne, ainsi que diverses plantes médicinales et aromatiques (myrte, lavande, lentisque, cistes…), ainsi que la gemme et la résine. Selon le DGF, la forêt algérienne recèle des potentialités en divers produits qui, pour peu qu’ils soient valorisés, pourraient contribuer sensiblement au développement de l’économie locale et nationale et assurer une augmentation substantielle des revenus des populations concernées.  

L’ONAGRI : la balance commerciale alimentaire au cours des deux premiers mois de l’année 2025

la balance commerciale alimentaire

mars 21, 2025 tunisieagriculture Selon l’observatoire national de l’agriculture(ONAGRI), la balance commerciale alimentaire a enregistré au cours des deux premiers mois de l’année 2025 un excédent de 390,2 MD contre un excédent de 875,5 MD durant le même période de l’année précédente ; enregistrant ainsi, un taux de couverture de 129,8% à fin février 2025 contre 174,1% à fin février 2024. En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une baisse de 17,5%. En revanche les importations ont augmenté de 10,6%. Selon l’ONAGRI, La régression enregistré est la résultat,  d’une part, de la diminution des exportations d’huile d’olive (-23,9%), de dattes (-14,6%) et des produits de la pêche (-38,3%), et, d’autre part, de l’augmentation des importations des céréales (+5,8%), bien que les importations de sucre (-58,7%) et d’huiles végétales (-58,3%) aient diminué.  Le prix moyen à l’exportation de l’huile d’olive a chuté à 12,42 DT/kg, enregistrant une diminution de 54,7% par rapport à l’année précédente.  Les prix à l’importation des produits céréaliers ont baissé de 19% pour le blé dur et de 3,4% pour le blé tendre, tandis qu’ils ont augmenté de 7,4% pour l’orge et de 6,7% pour le maïs. Le déficit de la balance commerciale globale du pays au cours des deux premiers mois de l’année 2025 a enregistré une hausse de 97,6% avec (-3517,9 MD) à fin février 2025 contre (-1779,9 MD) à fin février 2024. Le total des importations a passé de 12417,5 MD à fin février 2024 à 13687,1 MD à fin février 2025 soit une hausse de 10,2%. Les deux groupes de produits celui de l’énergie et celui des matières premières et demi-produits ont représenté ensemble 50,2% des importations totales du pays. Les importations alimentaires ont représenté 9,6% des importations totales. Le total des exportations a enregistré une baisse de 4,4% passant de 10637,6 MD à 10169,2 MD. Les exportations alimentaires ont représenté 16,7% des exportations totales. L’excédent de la balance commerciale alimentaire a participé à baisser le déficit de la balance commerciale globale de 11,1%.  

Le nouveau planteur de pommes de terre traîné de Standen

Le nouveau planteur de pommes de terre

mars 20, 2025 tunisieagriculture Standen dévoile le nouveau planteur de pommes de terre traîné SR300 à trois rangées. Le nouveau planteur de pommes de terre modèle arrive juste après le SR400 à quatre rangs introduit l’année dernière, et le SR200 à deux rangs en 2023, ce qui a permis aux ingénieurs de s’appuyer sur une grande expérience commerciale du concept de travail dans le développement du SR300. Convient pour planter trois rangs à la fois dans un lit de 1,8 ou 2,0 m. De plus, le rang central peut être désactivé pour permettre la plantation à deux rangs avec le même planteur, il dispose d’une benne basculante automatique de 2,5 tonnes qui alimente les unités de plantation via des ceintures activées par capteur dans le sol de la benne, garantissant que les semences germées sont manipulées avec soin. Ce modèle utilise le même design de cup ajustable que les SR200 et 400, ce qui permet une plantation précise de toute taille de semence à des vitesses allant jusqu’à 10 km/h. Edward Gilbert, directeur des ventes de Standen Engineering, a déclaré : «Le nouveau modèle à trois rangées SR300 est parfait pour les producteurs travaillant sur des terres plus légères et qui souhaitent augmenter leur densité de plantation et leurs rendements. De plus, la capacité de le convertir rapidement en planteuse à deux rangées en désactivant la rangée centrale signifie que cette planteuse est un ajout incroyablement polyvalent à l’équipement d’un producteur. » Standen propose également ce modèle dans une version à deux rangs pour ceux qui pourraient préférer un planteur traîné à deux rangs à un planteur monté sur tracteur. Standen est un fabricant au Royaume-Uni et exportateur mondial de machines de plantation et de récolte de pommes de terre depuis 1846.

Les exportations de produits agricoles de Russie vers les pays africains ont augmenté de 19 % en 2024

exportation des produits agricoles

mars 19, 2025 tunisieagriculture Les exportations de produits agricoles de Russie vers les pays africains ont augmenté de 19 % en 2024, dépasser 7 milliards de dollars, selon les estimations des experts, a rapporté le centre fédéral Agroexport. « Selon les estimations des experts, les exportations russes de produits agricoles vers les pays africains ont dépassé 7 milliards de dollars en 2024, ayant augmenté de 19 % par rapport à 2023. Des produits alimentaires nationaux ont été fournis à 45 États du continent », a déclaré le rapport.  le centre fédéral Agroexport a déclaré que L’Égypte reste le plus grand acheteur de produits agricoles russes. En particulier, les exportations russes de produits agricoles vers le pays ont augmenté de 21 %en valeur, en 2024.  Parmi les cinq principaux importateurs de nourriture russe en Afrique, l’Égypte, suivie par l’Algérie, la Libye, le Kenya et la Tunisie.  

Côte d’Ivoire : Des pluies insuffisantes pour soutenir la récolte de cacao, selon les agriculteurs.

Côte d'Ivoire : Des pluies insuffisantes pour soutenir la récolte de cacao

mars 19, 2025 tunisieagriculture Les niveaux d’humidité de la semaine dernière ont été suffisants pour soutenir le développement de la récolte intermédiaire de cacao de la Côte d’Ivoire d’avril à septembre, malgré des précipitations inférieures à la moyenne dans la plupart des régions de culture, ont déclaré les agriculteurs à Reuters lundi. Les majeurs des agriculteurs en cette filière ont affirmé que la principale récolte d’octobre à mars avait déjà diminué, à cause des températures élevées. Les agriculteurs ont expliqué qu’il fallait des pluies abondantes dans les plantations à partir de la semaine prochaine jusqu’à fin avril pour stimuler la production de la récolte intermédiaire et garantir les qualités des grains. Le premier producteur mondial de l’ingrédient essentiel du chocolat est maintenant dans sa saison sèche de novembre à mars, lorsque les pluies sont généralement faibles et rares. La plupart des cultivateurs de cacao ont dit à Reuters que la récolte principale avait déjà diminué, d’octobre à mars. Les producteurs des régions centrales ont déclaré que les températures augmentaient semaine après semaine et une tendance continue pourrait affaiblir les arbres, mettant en danger les jeunes cabosses si les pluies ne s’améliorent pas. La plupart des agriculteurs s’attendent à ce que peu de cacao soit disponible à la récolte à ce moment-là.  

Maroc : Effets bénéfiques des récentes pluies sur l’agriculture et les ressources hydriques

المغرب تأثيرات إيجابية للأمطار

Les récentes pluies salvatrices dans la région de Souss-Massan, ont eu un impact positif sur l’agriculture et les ressources hydriques, en Maroc. Le cumul de ces précipitations bienfaitrices au titre de la saison agricole en cours oscille entre 81 et 200 mm, marquant une nette amélioration par rapport à la saison précédente. Ces précipitations ont permis de renforcer la nappe phréatique, d’améliorer l’irrigation des cultures et d’augmenter le niveau des barrages de plus de 10 millions de m³. Le taux de remplissage des barrages relevant de l’Agence du bassin hydraulique de Guir-Ziz-Rheris (ABHGZR) s’établit à 53% à la date du 11 mars 2025 courant, contre 19% à la même date de l’année écoulée. Le taux global de remplissage des barrages a atteint 32,3 % jusqu’à vendredi 14 mars 2025, avec des ressources en eau s’élevant à 5440 millions de mètres cubes. Le taux de remplissage des retenues d’eau et l’irrigation des terres favoriseront les cultures printanières et les arbres fruitiers, tout en améliorant la couverture végétale et les pâturages, réduisant ainsi les coûts pour les éleveurs. Souss-Massa, première région primeuriste et agrumicole du Maroc, joue un rôle clé dans l’économie agricole nationale avec 451.165 ha de terres cultivées, dont plus de 106.000 ha équipés en irrigation goutte-à-goutte. Grâce au Plan Maroc Vert, L’agriculture de la région a connu un développement remarquable, visant à optimiser l’utilisation de l’eau, valoriser les produits du terroir et renforcer l’agriculture durable et compétitive sur les marchés internationaux.

Le ministère de l’Agriculture avertit de la maladie « mildiou » dans les champs de pommes de terre et de tomates

مرض ''الميلديو''

mars 14, 2025 tunisieagriculture Le ministère de l’Agriculture a averti les agriculteurs de la propagation de la maladie « mildiou » dans les champs de pommes de terre et de tomates récemment concentrés, après avoir enregistré des cas de gravité variable de la maladie « mildiou » dans plusieurs zones de production. Le ministère a recommandé aux producteurs de pommes de terre et de tomates d’intervenir immédiatement par des traitements préventifs ou curatifs pour protéger leurs champs, selon la démarche suivante pour garantir une protection intégrée et une efficacité maximale avec le moins d’interventions chimiques possibles : • En cas d’apparition de la maladie du mildiou dans les champs :  Il est conseillé d’utiliser des fongicides systémiques à effet rémanent, homologués à cet effet, et de ne pas utiliser de fongicides systémiques dans ce cas, quel que soit le stade de croissance végétative. • En cas de non détection de la maladie mildiou dans les champs: qui sont encore en phase de croissance végétative (se rendre dans les zones les plus basses du champ ou près des brise-vent pour s’assurer de son absence), il est recommandé d’intervenir préventivement en utilisant des fongicides systémiques approuvés à cet effet pour garantir la protection des nouvelles pousses. Le ministère  a également souligné l’importance de : – Répéter les traitements chaque fois nécessaire, tout en respectant la durée d’efficacité du pesticide utilisé précédemment, et de veiller à alterner entre les différentes familles chimiques des insecticides autorisés pour lutter contre le mildiou selon les cultures, et non entre les noms commerciaux des insecticides, afin d’éviter que le champignon ne développe une résistance contre l’un d’eux. – Respecter la dose de fongicide recommandée sans augmenter ni diminuer afin de ne pas provoquer l’apparition de souches de mildiou résistantes aux fongicides. – Vérifier l’utilisation de pulvérisateurs spéciaux pour les traitements fongiques. – Veiller à éviter l’accumulation d’eau dans le champ et travailler à son drainage afin d’éviter de favoriser l’apparition des premiers foyers de mildiou, particulièrement dans les terres argileuses et rapidement inondables. Pour plus d’informations, le ministère a appelé les agriculteurs à contacter les services centraux et régionaux du ministère de l’Agriculture, des Ressources en eau et de la Pêche.  

coopération agricole entre la Tunisie et le Venezuela

coopération agricole

mars 11, 2025 tunisieagriculture مثّل واقع العلاقات الثّنائيّة بين تونس وفنزويلا في القطاع الفلاحي وآفاق تطويرها محور اللّقاء الذي جمع صباح اليوم الاثنين 10 مارس 2025، السّيد عزالدّين بن الشّيخ وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري بالسّيدReinaldo José Bolivar  سفير فنزويلا بتونس.    وأفضى اللّقاء إلى الاتّفاق حول تكوين فريق عمل مشترك من الخبراء لضبط مجالات التّعاون بين البلدين، فضلا عن وضع إطار قانوني لتنفيذ برامج الّتعاون الثّنائيّة في مجال التّصرّف في الموارد الطّبيعيّة وتعزيز نتائج البحث العلمي ونقل التّكنولوجيات المعتمدة لتطوير القطاع. وأبرز السيّد الوزير بالمناسبة، جودة المنتجات الفلاحيّة التّونسيّة وقدرتها التّنافسيّة في الأسواق خاصّة منها زيت الزّيتون والتّمور، مؤكّدا سعي بلادنا لتعزيز العلاقات الثّنائيّة بين البلدين ودفع مستويات التّعاون من خلال تبادل الخبرات والتّجارب العلميّة في العديد من المجالات الفلاحيّة وتأسيس علاقات متينة بين البلدين. من جانبه، أعرب السّفير الفنزويلي عن رغبة بلاده في الاستفادة من التجارب التونسيّة الرائدة في المجال الفلاحي والتحكّم في منظومات الرّي.  

Réunion de travail pour suivre la situation de l’eau dans le système de Nabhana

Réunion de travail

mars 11, 2025 tunisieagriculture التأمت اليوم الاثنين 10 مارس 2025، جلسة عمل خصّصت لمتابعة الوضعيّة المائيّة بمنظومة نبهانة، وذلك تحت إشراف السّيد حمّادي الحبيب كاتب الدّولة لدى وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري المكلّف بالمياه.  وخلال الجلسة تمّ تقديم الوضعيّة الحاليّة للمخزون المائي بسد نبهانة والكمّيات الممكن برمجتها خلال الموسم الحالي لفائدة فلاّحي ولايات سوسة والمنستير والمهديّة والقيروان إضافة إلى الشّركة الوطنيّة لاستغلال وتوزيع المياه. وقد أوصى السّيد كاتب الدّولة للمياه بـ : – ضرورة إعطاء الأوليّة لمياه الشّرب خلال ذروة الاستهلاك الصّيفيّة، – تخصيص كميّة من مياه سد نبهانة لفائدة فلاّحي الجهة وذلك لتوفير الحد الكافي من الإنتاج الفلاحي ولضمان ديمومة الأشجار المثمرة، – الحرص على الإسراع في استكمال أشغال محطّة تحلية مياه البحر بسوسة ودخولها في طور الاستغلال، – تمكين المندوبيات المذكورة من الاعتمادات الماليّة الكافية وذلك للقيام بإنجاز الآبار العميقة واستغلالها في ري المساحات المركّزة على منظومة نبهانة.

Le ministère de l’Agriculture diffuse des recommandations pour protéger les cultures de céréales contre les maladies fongiques

مزارع الحبوب

mars 7, 2025 tunisieagriculture        في إطار متابعة الحالة الصّحيّة للزّراعات الكبرى، تعلم المصالح المختصّة بوزارة الفلاحة والصّيد البحري والموارد المائيّة منتجي الحبوب أنّه تمّ رصد العديد من الأمراض الفطريّة والتّي من شأنها أن تنتشر وتتفشّى بسرعة نظرا لتوفر الظروف المناخيّة الملائمة والمتمثّلة في تواصل تواتر نزول الأمطار والاعتدال النّسبي في درجات الحرارة خلال شهر مارس الجاري.  وعليه فإنّه ينصح بالتّدخّل الوقائي والعلاجي بحقول الحبوب والأعلاف حسب التّمشّي التّالي: بالنسبة لحقول الشعير: – تواجد مرض التّبقّع الشّبكي بجميع حقول الشّعير بنسب متفاوتة الحدّة بلغت في بعض الحقول مستوى الأوراق العليا متسبّبة في تيبّسها: تستوجب التّدخّل الفوري بالمداواة في جميع مناطق الانتاج وذلك باستعمال أحد المبيدات الفطريّة المصادق عليها في الغرض، – في حالة وجود مرض البياض الدّقيقي بالإضافة إلى مرض التّبقّع الشّبكي بحقل الشّعير، فإنّه ينصح باختيار مبيد فطري ذي فاعليّة مزدوجة. بالنّسبة لحقول القصيبة: – التّدخّل الفوري بالمداواة الوقائيّة أو العلاجيّة لمرض الصّدأ التّاجي بمزارع القّصيبة (الموجّهة لإنتاج الحبوب أو الأعلاف)، وذلك باستعمال المبيدات الفطريّة المصادق عليها في الغرض.   بالنّسبة لحقول القمح الصلب : – وجود مرض التّبقّع البرونزي بأغلب حقول القمح الصّلب بنسب متفاوتة الحدّة وتستوجب التّدخّل بالمداواة فور رصد الأعراض الأولى نظرا لسرعة انتشاره في ظل ّالظّروف المناخيّة السّائدة. – إذا تجاوز مرض التّبقّع السّبتوري مستوى الأوراق السّفلى (بالنّسبة لحقول القّمح الصّلب خاصّة المبذورة بصفة مبكّرة أو الزّراعة الأحاديّة)، فإنّه يُنصح بالتّدخّل بالمداواة حتّى لا تصل الإصابة مستوى الأوراق العليا وتؤثّر على الانتاج، مع إمكانيّة استعمال مبيد له فاعليّة مزدوجة ضدّ مرض التّبقّع السّبتوري ومرض البياض الدّقيقي (إذا تمّ رصده) ووقائيا ضدّ أمراض الأصداء للضّغط على تكلفة التدّخل. بالنّسبة لحقول القمح اللّين : –   التّدخّل بالمداواة لمكافحة مرض البياض الدّقيقي في حالة  استفحال الإصابة وتجاوزها مرحلة الأوراق السّفلى خاصّة بالحقول ذات كثافة بذر مرتفعة، مع إمكانيّة اختيار مبيد فطري له فاعليّة مزدوجة ضدّ مرض البياض الدّقيقي والصّدأ الأصفر.    كما تؤكّد المصالح المختصّة على أهميّة تعديل آلة الرّش واستعمال بخاخات خاصّة بالمداواة الفطريّة لضمان فعاليّة التّدخّل. ولمزيد الإرشادات الرجاء الاتصال بالمصالح المركزيّة والجهويّة لوزارة الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري.

Monastir : Succès de la culture de la pomme de terre locale pour réduire l’utilisation de pesticides et maîtriser les coûts de production

pomme de terre en Tunisie

mars 4, 2025 tunisieagriculture La Direction de l’Orientation agricole du Commissariat régional au développement agricole de Monastir a annoncé aujourd’hui des résultats positifs dans la réduction de l’utilisation des engrais et la maîtrise des coûts de production pour la culture de la pomme de terre locale précoce. Sondos Chaâbi, coordinatrice de l’orientation agricole au Commissariat régional, a précisé dans une déclaration à l’Agence TAP, en marge d’une session d’évaluation des résultats de la culture sur une parcelle modèle à Hanchir El Louza à Beni Hassen, que la culture de la pomme de terre locale précoce a dépassé les attentes. La production a atteint 23 tonnes par hectare, un rendement supérieur à la moyenne.   Dans le cadre de ce projet, le Commissariat régional, en collaboration avec le Groupement professionnel interprofessionnel des légumes, a mis en place quatre parcelles modèles pour la culture de la pomme de terre locale précoce. Le Groupement a fourni gratuitement deux tonnes de tubercules de pommes de terre locales à des agriculteurs à Beni Hassen, Bembla, Menzel Hayet et Ksar Helal. À Jemmal, la culture biologique de la pomme de terre a également été mise en œuvre. L’initiative vise à encourager une gestion collective et participative des exploitations agricoles tout en réduisant l’usage des pesticides, des médicaments et des engrais. Un programme de fertilisation sur mesure a été conçu pour chaque parcelle, après analyse du sol, afin de limiter l’impact environnemental et d’optimiser les coûts de production.   Le responsable de la cellule de vulgarisation agricole à Ben Hassan, Adel Ma’tallah, a indiqué qu’il a été planté 400 kg de pommes de terre précoces dans une parcelle modèle à Ben Hassan le 3 novembre 2024, et que leur croissance a été suivie de façon hebdomadaire sans qu’aucune maladie ne soit enregistrée. L’agriculteur a produit environ 2 tonnes et 300 kg, soit 23 tonnes à l’hectare, dépassant ainsi la moyenne de production générale. La productivité aurait pu être meilleure, mais une quantité de pluie dépassant la normale a empêché cela, selon le porte-parole, qui a souligné que les résultats enregistrés encouragent l’utilisation de semences de pommes de terre nationales. Pour sa part, Houssem Mehrez, producteur de pommes de terre et propriétaire de la parcelle modèle, a souligné que c’était la première fois qu’il cultivait des pommes de terre locales. Selon lui, la production a été comparable à celle des variétés importées, mais avec des coûts bien inférieurs, notamment grâce à une utilisation modérée des engrais. Il a aussi constaté que la production des variétés importées avait été fortement affectée par les changements climatiques. Mehrez a aussi proposé des mesures pour soutenir les agriculteurs, notamment la réduction des prix des semences, dont le coût a récemment augmenté, ainsi que la mise à disposition d’engrais, dont les prix ont progressé de 20 à 30 %.  

Ministère de l’Agriculture: Recommandations pour la consommation de produits alimentaires d’origine animale durant le mois de Ramadan

consommation des produits alimentaires

février 28, 2025 tunisieagriculture En préparation pour le mois sacré du Ramadan, le ministère de l’Agriculture, des Ressources en Eau et de la Pêche maritime recommande d’acquérir des produits alimentaires d’origine animale provenant d’établissements contrôlés par les services vétérinaires, notamment :  Acquérir des produits de la pêche maritime par le biais de circuits de distribution légaux où les règles d’hygiène et de sécurité sanitaire sont respectées. Ceux-ci doivent être réfrigérés et couverts de glace lors de leur exposition, et il convient d’éviter les produits non protégés et exposés au soleil lors de leur présentation.  Acquérir des conserves de thon fabriquées par des établissements ayant reçu l’agrément sanitaire et qui sont présentées dans le respect des normes d’hygiène publique, tout en vérifiant la date limite de consommation.  Acquérir des viandes rouges contrôlées avec le sceau sanitaire vétérinaire et des viandes blanches provenant d’abattoirs agréés par les services vétérinaires, exposées à des températures froides garantissant la sécurité du produit.  Acquérir du lait et des produits laitiers conditionnés provenant d’établissements ayant reçu l’agrément sanitaire vétérinaire, tout en vérifiant la date limite de consommation.  Le ministère de l’Agriculture, des Ressources en Eau et de la Pêche maritime souhaite un Ramadan béni à tous les citoyens.