- juin 3, 2025
Après une légère baisse, le secteur marocain des fruits et légumes affiche une reprise vigoureuse lors de la campagne agricole 2024-2025, renforçant son rôle clé dans l’économie nationale et sa position essentielle dans les exportations.
Selon les données du Comité de coordination des primeurs de Morocco Foodex, les volumes expédiés ont atteint 1,6 million de tonnes, soit une progression de 18 % par rapport à la saison précédente 2023-2024.
Les tomates demeurent le principal produit des exportations
Les tomates demeurent le produit phare des exportations marocaines, avec un volume de 649 000 tonnes, en hausse de 9 %. Cette performance a été particulièrement marquée entre septembre et décembre, avec un pic en novembre. Après un ralentissement en début d’année, les ventes ont repris en mars, avril et mai, notamment grâce aux tomates de segmentation.
Les légumes et les fruits enregistrent également une forte croissance
Les légumes enregistrent également une forte croissance, avec 536 000 tonnes exportées, soit une augmentation de 25 % par rapport à la campagne précédente. Les poivrons et piments dominent avec 179 000 tonnes, suivis des haricots verts (100 000 tonnes), des courgettes, courges et citrouilles (50 000 tonnes), des carottes (48 000 tonnes), des choux (29 000 tonnes) et des concombres (28 000 tonnes).
Du côté des fruits, les expéditions ont progressé de 27 % pour atteindre 398 000 tonnes. Cette performance s’explique principalement par le succès de l’avocat, dont les exportations ont presque doublé à 115 000 tonnes (+92 %). Les myrtilles ont également vu leurs volumes croître de 26 % (81 000 tonnes). Les pastèques, framboises et mûres affichent aussi des hausses, tandis que les volumes de melon et de fraises restent stables, à respectivement 34 000 et 18 000 tonnes. En revanche, les exportations de grenades ont chuté de 27 %.
Principaux marchés d’exportation
L’Union européenne et le Royaume-Uni restent les marchés principaux, concentrant 86 % des exportations, soit 1,377 million de tonnes. La France est le premier importateur avec 521 000 tonnes (+7 %), suivie de l’Espagne (301 000 tonnes), du Royaume-Uni (206 000 tonnes), des Pays-Bas (186 000 tonnes) et de l’Allemagne (80 000 tonnes).
L’Afrique subsaharienne représente la deuxième destination avec 179 000 tonnes exportées (11 % du total), principalement des légumes (141 000 tonnes) et des tomates (33 000 tonnes). Enfin, les pays du Golfe absorbent une part modeste de 1 % des exportations, essentiellement des fruits (7 000 tonnes) et de faibles volumes de tomates (3 000 tonnes) et légumes (2 000 tonnes).
source: le360, l’économiste
