- février 24, 2025
Selon l’observatoire national de l’agriculture, La balance commerciale alimentaire a enregistré un excédent de 174,4 millions de dinars à la fin du mois de janvier
2025. La valeur des exportations est estimée à 871,7 millions de dinars, tandis que celle des importations s’élève à 697,3 millions de dinars. Le taux de e couverture atteint 125,0%, en hausse de 5,1 points par rapport à fin décembre 2024, où il était de 119,9%.
Cette régression est principalement due à une diminution des exportations d’huile d’olive (-14,7%), de dattes(-2,7%) et de produits de la pêche (-54,4%), ainsi qu’à une augmentation des importations de sucre (+65,1%) et de céréales (+32,2%).
La part des exportations alimentaires dans les échanges commerciaux extérieurs du pays a diminué de 1,6 point par rapport à fin janvier 2024, s’établissant à 17,3% à fin janvier 2025. En revanche, la part des importations alimentaires a augmenté de 1,4 point, atteignant 10,3 % à fin janvier 2025. Les achats de produits céréaliers ont augmenté de 32,2%en valeur et de 25,9% en volume.
Les prix des produits céréaliers (blé dur, blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une baisse variant entre 1% et 17%, à l’exception du maïs, dont le prix a augmenté de 10%. Quant aux autres produits importés, on observe une hausse du prix moyen des huiles végétales (+30,4%) et une baisse de celui du sucre (-52%) par rapport à la même période de l’année précédente.
