- سبتمبر 11, 2025
قال مسؤولون في القطاع الزراعي بغرب أفريقيا إن حصاد الكاكاو في موسم 2025-2026 قد يتراجع بنسبة 10%، وذلك بعد فترتين متتاليتين سجل فيهما أرقاما دون المستوى المطلوب.
وتعد كوت ديفوار وغانا ونيجيريا والكاميرون من بين أكبر 4 دول منتجة للكاكاو في العالم، إذ تسهم مجتمعة بأكثر من ثلثي الإنتاج العالمي. لكنها أصبحت تواجه تحديات متزايدة تشمل تقلبات المناخ وأمراض الأشجار، إضافة إلى الأنشطة العشوائية لتعدين الذهب التي تدمر النباتات الخضراء
قبل 5 أعوام، كانت كوت ديفوار تنتج مليوني طن من الكاكاو، لكنها تتوقع حاليا إنتاج 1.6 مليون طن، في مؤشر على استمرار تراجع المحصول الزراعي.
أما في غانا، فقد انخفض حجم الإنتاج من مليون طن سنويا إلى أقل من نصف مليون طن في العام الماضي، بسبب هلاك الأشجار، وقلة العناية بها، إضافة إلى أضرار التعدين والتغيرات المناخية.
ويؤدي انخفاض الإنتاج إلى ارتفاع أسعار حبوب الكاكاو ما يضغط على هوامش أرباح شركات المعالجة حول العالم، حيث تشكل زبدة الكاكاو نحو 20% من وزن لوح الشوكولاتة العادي، ويتراوح سعر الطن من مسحوق الكاكاو ما بين 9 آلاف و10 آلاف دولار.
ومع ندرة مسحوق الكاكاو، بدأت بعض الشركات في طرح بديلا أرخص ثمنا يتضمن مسحوق الخروب المستخرج من ثمار شجرة الخروب.
الجزيرة نت
