- سبتمبر 27, 2025
كشف المندوب الجهوي للفلاحة بسوسة نجيب الفحل أنّ التقديرات الأوليّة للموسم الزيتي 2025_2026 تراجعت بنسبة 10 بالمائة خلال الفترة ما بين أواخر شهر جوان والنصف الثاني من سبتمبر الجاري.
وأوضح في تصريح لموزاييك أنّ التقديرات الأولية لصابة الزيتون كانت في حدود 160 ألف طنّ بينما أشارت التقديرات اللاحقة إلى `145 ألف طن أي ما يعادل 29 ألف طن من الزيت.
وأرجع المسؤول الجهوي هذا التراجع إلى بداية ظهور الجفاف وسقوط بعض الثمار خاصّة بمعتمديتيْ مساكن وسيدي الهاني (جنوب الولاية).
وأضاف أنّ إنتاج زيتون الزيت و الزيت شهد تطوّرا ملحوظا خلال العشرية الفارطة من 74 ألف طن من الزيتون (ما يعادل 14.8 ألف طن زيت) إلى حوالي 87 ألف طن من الزيتون (أي ما يعادل 17.4 ألف طن زيت).
وأعلن الفحل عن موعد موسم جني الزيتون الذي سينطلق يوم 4 نوفمبر 2025 ويتطلّب نحو 12 ألف عامل لمدّة 120 يوما.
وتعدّ ولاية سوسة 5 ملايين و 600 ألف أصل زيتون تمتد على مساحة 88 ألف هكتار ما يمثّل نسبة 6 بالمائة من مساحة الزيتون الجملية وطنيا.
كما تضمّ 107 معصرة بطاقة تحويل 6261 طنّ يوميا فيما تقدّر طاقة الخزن الجملية للزيت بالولاية ب 14510 طن في المعاصر و 20 ألف طن بالديوان الوطني للزيت.
mosaique fm
