- مايو 16, 2025
قدر إنتاج زيت الزيتون لسنة 2025 ب340 ألف طن مقابل 217 ألف طن سنة 2024 أي بزيادة 57% و من المؤمن أن يكون الإنتاج خلال الموسم المقبل يضاهي أو يفوق إنتاج الموسم الحالي.
عملية التصدير خلال موسم التصدير 2024/2023 بلغت 195.4 ألف طن( 28.6 الف طن معلب و 166.6 سائب، 86.7 بكر رفيع) بقيمة 5161 مليون دينار.
أهم وجهات زيت الزيتون التونسي من حيث الكمية خلال سنة 2024 هي : إيطاليا (29%)، إسبانيا (28%) و الولايات المتحدة(23%)
و قد شهدت صادرات زيت الزيتون خلال الخمس الأشهر الأولى من موسم 2025/2024 (نوفمبر 2024- مارس 2025) إرتفاعا للكميات المصدرة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط حيث بلغت 157.2 ألف طن( 89.8% منها سائب و 10.2% معلب)
وقد شهد قطاع زيت الزيتون خلال هذا الموسم 2025/2024 بعض الصعوبات من ناحية إنخفاض الأسعار العالمية بسبب توفر الكميات في الدول المنتجة الأخرى.
