التصنيف: أخبار

شركة تونسية تحول نفايات الزيتون إلى وقود صديق للبيئة

mai 22, 2025 tunisieagriculture طورت «بيوهيت»، وهي شركة تونسية أسسها المهندس ياسين خليفي، تقنية لضغط نفايات الزيتون المعروفة محليا باسم «الفيتورة» وتحويلها إلى قوالب وقود فعالة.وقال خليفي «بيوهيت هي ‎شركة تونسية متخصصة في استغلال بقايا الزيتون. و ذلك لإنتاج وقود صلب يمكن استخدامه في المواقد والمدافئ والأفران التي تعمل بالحطب. وقد تمكنا من تحقيق ذلك من خلال تكنولوجيا قمنا بتطويرها وتصميمها بأنفسنا، وأصبحت محمية ببراءة اختراع دولية».وأضاف أن نفايات الزيتون بعد استخراج الزيت منه والمعروفة بإسم «الفيتورة» تشكل مشكلة بيئية كبيرة إذا تُركت دون معالجة «ومساهمتنا هي في تحويل هذه النفايات إلى نوع من الوقود، أي مصدر طاقة».ويوضح خليفي أن كل كيلوغرام من الوقود الذي يتم تصنيعه من النفايات «يعوض عن أربعة كيلوغرامات من الحطب، ويُنقص من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون في أثناء الاحتراق. بالإضافة إلى ذلك، فإن البصمة الكربونية لإنتاجها ضئيلة». وتستخدم الشركة طريقة التجفيف في الهواء الطلق بدلا من المجففات كثيفة الاستهلاك للطاقة، وتستخدم موارد محدودة لعمليات ضغط القوالب. ويقول خليفي «لا نستخدم مجففات، بل نعتمد على التجفيف الطبيعي بالهواء. كما نستخدم موارد محدودة جداً في عملية الكبس. لذا فإن البصمة الكربونية أثناء الإنتاج ضعيفة جدا. وأثناء الاحتراق تنخفض بنسبة 30 في المئة مقارنة بالحطب، وذلك وفق التحاليل التي أجريناها».وتبنى أصحاب أعمال في أنحاء تونس هذا البديل الصديق للبيئة. وتوظف شركة بيوهيت الآن عشرة أشخاص وتدير ورشة عمل في منوبة، حيث يحول العمال حمولات شاحنات من نفايات الزيتون إلى قوالب أسطوانية الشكل يتم تجفيفها في الهواء لمدة شهر قبل ضغطها تعبئتها وبيعها. وإلى جانب ما توفره هذه الطريقة من فوائد بيئية، توفر في التكاليف للمستخدمين، ومن الممكن أن تقلل من اعتماد تونس على الوقود المستورد. رويترز  

توزر: مجمع واحة حزوة للنخيل..تجربة رائدة في مجال الفلاحة البيولوجية

mai 21, 2025 tunisieagriculture تُعتبر تجربة مجمع واحة حزوة للنخيل في ولاية توزر تجربة نموذجية في مجال الفلاحة البيولوجية بالجهة، خاصة وأنّ هذه الواحة تُمثّل إحدى عناصر المجموعة الرائدة لمشروع تونسي إيطالي يهدف إلى خلق مناطق نموذجية بيولوجية بالطابق البيومناخي الصحراوي الممثل في معتمدية حزوة، وفق صفاء حمد رئيس دائرة الشباك الموحد للإعلام والتوجيه وتيسير تسويق منتجات الفلاحة البيولوجية بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بتوزر. وأضافت المتحدّثة، أنّ تجربة مجمع واحة حزوة للنخيل لم تقتصر على إنتاج التُمور البيولوجية بل هي تجربة متكاملة تضم إلى جانب النشاط الرئيسي إنتاج السماد البيولوجي وحلقة إنتاج تضم الخضروات والأشجار المثمرة، مشيرة إلى أنّ المجمع يضم حاليا أكثر من 193 فلاحا، باعتبار أنّ عددهم يزداد سنويا بدخول مجموعة من المنتجين مجال الفلاحة البيولوجية بعد المصادقة على ضيعاتهم كضيعات بيولوجيبة. وبيّنت أنّ المشروع التونسي البيولوجي لخلق مناطق بيولوجية نموذجية أنهى مؤخرا الدراسات الخاصة بكُلّ منطقة بيولوجية من بينها معتمدية حزوة التي تمثل الطابق الصحراوي، وتحظى بزيارة خبراء إيطاليين في المجال بشكل دوري، على غرار زيارة انتظمت في بداية شهر ماي الحالي من أجل تقييم المرحلة الأولى المتعلقة بالدراسة، والإعداد لانطلاق المرحلة الثانية أي انجاز عناصر المشروع المقررة قبل نهاية السنة الجارية. يشار إلى أنّ الفلاحة البيولوجية في ولاية توزر تشهد زيادة في المساحة وفي عدد الفلاّحين المُنخرطين حيث بلغت المساحة المصادق عليها حتى نهاية سنة 2024 حوالي 1273 هكتارا، بزيادة فاقت 100 بالمائة مقارنة مع سنة 2022 عندما كانت المساحة في حدود 700 هكتار، علما وأنّ معتمدية حزوة تتمتع بالنصيب الأوفر من هذه المساحة بفضل تركز ثلاثة مجامع للفلاحة البيولوجية تسير أربعة وحدات تصدير تمور بيولوجية. وات

مرصد الفلاحة: تراجع قيمة صادرات زيت الزيتون بـ 28.9 بالمائة

mai 21, 2025 tunisieagriculture تراجعت قيمة صادرات زيت الزيتون التونسي، بنسبة 28،9 بالمائة، خلال الأشهر الستة الأولى من الموسم (نوفمبر 2024 / أفريل 2025)، وقدرت ب 2442،4 مليون دينار، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم 2023 /2024، وفق معطيات أصدرها، اليوم الأربعاء، المرصد الوطني للفلاحة. وأظهر المصدر ذاته، أنّ 17،7 بالمائة، من هذه القيمة تأتت من صادرات زيت الزيتون المعلب. وتراجع متوسط سعر زيت الزيتون، خلال أفريل 2025، بنسبة 48،9 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم المنقضي، مع تراوح الأسعار بين 7،1 دينار /كغ و18 دينار/كغ، وفق الصنف. واستحوذت السوق الأوروبية على القسط الأوفر من مبيعات تونس من زيت الزيتون، بنسبة 59،6 بالمائة، فأمريكا الشمالية، بنسبة 24،9 بالمائة، في ما لم تتجاوز هذه المبيعات نحو إفريقيا، 9،6 بالمائة من مجمل الصادرات. في المقابل ارتفع حجم صادرت زيت الزيتون، منذ بداية الموسم إلى موفى أفريل 2025، لتبلغ 180،2 ألف طن، أي بارتفاع، بنسبة 40،1 بالمائة، مقارنة بالفترة ذاتها من الموسم الفارط (2023-2024). ومثّل زيت الزيتون المعلب، نسبة 11،9 بالمائة، فقط من هذه الصادرات في ما تمّ تصدير الكميّات المتبقيّة (88،1 بالمائة) سائبة. ومثّل صنف زيت الزيتون بكر ممتاز، 82،5 بالمائة من إجمالي صادرات تونس من المادة ذاتها. وتعد إيطاليا المشتري الأوّل لزيت الزيتون التونسي، بحصّة تقدر ب29 بالمائة من الكميّات المصدرة، خلال الأشهر الستة الأولى من الموسم، متبوعة بإسبانيا، بحصّة تقدّر ب26 بالمائة، فالولايات المتحدة الأمريكية، بحصّة 19،6 بالمائة. في ما يتعلّق بزيت الزيتون البيولوجي، فقد قدّرت الصادرات ب34،3 ألف طن، بقيمة 469،1 مليون دينار، موفى أفريل 2025. في ما لم يتجاوز زيت الزيتون البيولوجي المعلب 5 بالمائة، من صادرات هذا الصنف من الزيت. وفي ما يهم متوسط سعر الزيت البيولوجي فقد قدّر ب13،68 دينار/للكغ، وتراوحت الأسعار بين 13،47 د/كغ لزيت الزيتون البيولوجي السائب، و17،65 د/كغ للزيت المعلب. ويتم، تصدير زيت الزيتون البيولوجي التونسي، اساسا، إلى إيطاليا (بحصّة تقدر ب58 بالمائة)، وإسبانيا (21 بالمائة)، والولايات المتحدة الامريكية (11 بالمائة).  

المجمع المهني المشترك لللحوم الحمراء والألبان:السعر المرجعي لأضاحي العيد في حدود 21.900 د للكلغ الحي

mai 21, 2025 tunisieagriculture أعلن المجمع المهني المشترك لللحوم الحمراء والألبان في بلاغ له الثلاثاء 20 ماي 2025، أنه تبعا لجلسات العمل المنعقدة الاتفاق على اعتماد سعر مرجعي بنقاط البيع المنظمة التي يشرف عليها بالتنسيق مع مختلف المصالح الراجعة بالنظر لوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري في حدود 21.900 د للكلغ حي لكافة الاوزان. ويأتي ذلك وفق البلاغ في إطار الاستعداد لعيد الإضحى 2025 مع مختلف الأطراف المعنية ومراعاة للمقدرة الشرائية للمواطنين.ودعا المجمع المهني المشترك للحوم الحمراء والالبان كل المربين إلى المشاركة بكثافة في نقاط البيع المنظمة، كما دعا كافة المواطنين إلى التوجه لاقتناء الأضاحي من النقاط البيع المنظمة والخاضعة للمراقبة.وتنطلق عمليات البيع بداية من يوم الخميس 29 ماي 2025. وات  

الكاف: تأخّر منتظر في موعد انطلاق موسم الحصاد

mai 19, 2025 tunisieagriculture يتوقّع أن يشهد موسم الحصاد في ولاية الكاف هذه السنة تأخيرا عن موعده المعتاد، نظرا لعدم نضج السنابل وللاخضرار الذي مازال يميز العديد من مزارع الحبوب في الجهة حاليا، وفق ما أفادبه، اليوم الاثنين، عضو الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالكاف عبد الكريم الحيدري وأوضح الحيدري، في تصريح لوكالة تونس إفريقيا للأنباء، أن “موسم الحصاد لن ينطلق قبل شهر جوان المقبل نظرا لعدم نضج السنابل في المزروعات خاصة في جنوب الولاية، ما يستوجب، وفق تقديره، تأخير موسم الحصاد إلى حين انخفاض نسبة الرطوبة الى المستويات المطلوبة، وهو ما أكده عديد فلاحي الولاية الذين استبعدوا انطلاق موسم الحصاد في موفى شهر ماي لنفس الأسباب. وأبرز أنه سيتم تحديد تاريخ انطلاق موسم الحصاد خلال الأسبوع القادم، وذلك بعد تقييم عملية النضج بالمزارع، والتثبت من استيفاء مراحل النمو وانخفاض نسبة الرطوبة، مشيرا إلى أن بعض مزارع الشعير في شمال الولاية قد اقتربت من مرحلة النضج النهائي، ويمكن أن تشكل النقطة الأولى لعمليات الحصاد حال توفر الظروف الملائمة لذلك، وفق تعبيره.

صابة الغلال الصيفية ذات النوى لموسم 2025 تقدر بأكثر من 251 ألف طن

mai 19, 2025 tunisieagriculture بلغت التقديرات الأولية لصابة الغلال الصيفية ذات النوى لهذه السنة 5ر251 ألف طن مقابل 7ر244 ألف طن في الموسم الفارط بتطور بنسبة 8ر2 بالمائة. ووفق البيات الإحصائية المتحصل عليها من مصالح وزارة الفلاحة والصيد البحري والموارد المائية، فقد بلغت المساحات المغروسة المخصصة للغلال الصيفية ذات النوى لهذا الموسم، 5ر197 ألف هكتار “هك” مقابل 8ر201 ألف هك في العام الماضي بتراجع بنسبة 1ر2 بالمائة. وينتظر ان تبلغ صابة الخوخ 121 ألف طن على مساحة 14250 هك مقابل 3ر122 ألف طن في صابة الموسم الفارط مغروسة على مساحة 14750 هك. وتوزعت صابة الخوخ على 7ر40 ألف طن مقابل 3ر41 ألف طن الموسم المنقضي، و5ر62 ألف طن خوخ بدري بزيادة بنسبة 6ر3 بالمائة مقارنة بإنتاج السنة الفارطة. ومن المنتظر ان تبلغ صابة الخوخ المتأخر 8ر17 ألف طن مقابل 7ر20 ألف طن في موسم 2024 وبالنسبة الى صابة “النكتارين”، فإنّه من المرجّح ان تبلغ 1950 طنا على مساحة 165 هك مقابل 1800 طنا على مساحة 130 هك في الموسم المنقضي. وأظهرت ذات البيانات تسجيل زيادة في صابة المشمش بـ 7ر4 بالمائة طن لتبلغ هذا العام 7ر42 ألف طن مقابل 8ر40 ألف طن في الموسم المنقضي.  

وزارة الفلاحة: أسعار قبول الحبوب لصابة 2025

mai 16, 2025 tunisieagriculture أعلنت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري في بلاغها الصادر يوم الخميس 15 ماي 2025،  أنه في إطار الاستعدادات لموسم حصاد وتجميع الحبوب، تم تحديد أسعار قبول الحبوب لصابة 2025 كما يلي: -القمح الصلب : 140 د/ق (باعتبار منحة التسليم السريع 40 دق). -القمح اللين : 110 د/ق( باعتبار منحة التسليم السريع 30 دق). الشعير والتريتيكال : 90 د/ق ب(اعتبار منحة التسليم السريع 25 دق). وأكدت الوزارة في ذات البلاغ،  أن يوم 5 جويلية 2025 هو آخر أجل للتمتع بمنحة التسليم السريع على كل قنطار من الشعير المحلي والتريتيكال من صابة 2025 و 31 أوت 2025 هو آخر أجل للتمتع بمنحة التسليم السريع بالنسبة للقموح.  

المرصد لافلاحي: إنتاج زيت الزيتون لسنة 2024-2025

mai 16, 2025 tunisieagriculture قدر إنتاج زيت الزيتون لسنة 2025 ب340 ألف طن مقابل 217 ألف طن سنة 2024 أي بزيادة 57% و من المؤمن أن يكون الإنتاج خلال الموسم المقبل يضاهي أو يفوق إنتاج الموسم الحالي. عملية التصدير خلال موسم التصدير 2024/2023 بلغت 195.4 ألف طن( 28.6 الف طن معلب و 166.6 سائب، 86.7 بكر رفيع) بقيمة 5161 مليون دينار. أهم وجهات زيت الزيتون التونسي من حيث الكمية خلال سنة 2024 هي : إيطاليا (29%)، إسبانيا (28%) و الولايات المتحدة(23%) و قد شهدت صادرات زيت الزيتون خلال الخمس الأشهر الأولى من موسم 2025/2024 (نوفمبر 2024- مارس 2025) إرتفاعا للكميات المصدرة مقارنة بنفس الفترة من الموسم الفارط حيث بلغت 157.2 ألف طن( 89.8% منها سائب و 10.2% معلب) وقد شهد قطاع زيت الزيتون خلال هذا الموسم 2025/2024 بعض الصعوبات من ناحية إنخفاض الأسعار العالمية بسبب توفر الكميات في الدول المنتجة الأخرى.    

المرصد الفلاحي: مؤشرات الميزان التجاري الغذائي 2024- 2025

mai 14, 2025 tunisieagriculture   بلغ قيمة فائض الميزان التجاري لسنة 2024، 1404 مليون دينار مقابل -221 مليون دينار سنتة 2023. و بلغت نسبة التغطية 120% سنة 2024 مقابل 97% سنة 2023. و سجلت الصادرات الفلاحية إرتفاعا طفيفا من 12% سنة 2023 إلى 14 % سنة 2024. و قد إرتفعت قيمتها من 7317 مليون دينار إلى 8474 مليون دينار أي بزيادة 16%. و تقلصت حصة الواردات الفلاحية من الواردات الجملية ب 8% سنة 2024 بعد أن بلغت 10% سنة 2023. وقد إنخفضت قيمتها بنسبة 6 %، من 7528 مليون دينار إلى 7070 مليون دينار و ساهم الفائض في الميزان التجاري الغذائي خلال سنة 2024 في تقليص العجز في الميزان التجاري الإجمالي بنسبة 7.4%. أما بالنسبة للثلاثي الأول من سنة 2025، فقد شهد الميزان التجاري الغذائي فائضا بقيمة 614.8 مليون دينار و بنسبة تغطية بلغت 134.7%.  

تطاوين: مداواة 2382 هك جوا وبرا منذ 12 مارس الماضي للقضاء على الجراد الصحراوي

mai 7, 2025 tunisieagriculture تواصل الفرق المكلفة بمقاومة يرقات وحوريات الجراد الصحراوي في ولاية تطاوين عملها ليلا نهارا للرصد والمداواة عبر الوسائل الجوية والأرضية. وافاد المندوب الجهوي للتنمية الفلاحية، منجي شنيتر، ان الطائرة المروحية رشت امس الاثنين 300 هك نصفها في منطقة جوابي بير المالح والنصف الثاني بسانية السلطاني في منطقة مغني من معتمدية رمادة. كما تم رش عشرة هكتارات أخرى عبر الفرق البرية بمعتمديات ذهيبة ورمادة وبني مهيرة بالاعتماد على تقنية الحجوم متناهية الصغر ULV وفق ذات المصدر الذي اكد مداواة 2382 هك من الأراضي منذ 12 مارس الماضي الى يوم امس الاثنين 5 ماي الجاري.

قفصة: سعر أضاحي العيد بين 800 و1600 دينار

mai 7, 2025 tunisieagriculture قال كارم تليلي رئيس دائرة الإنتاج الحيواني بالمندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بقفصة في تصريح خاص لموزاييك اليوم الأربعاء 7 ماي 2025 إن أسعار بيع الأضاحي بولاية قفصة شهدت تراجعا طفيفا مقارنة بالسنة الماضية بمعدل بين سبعين وثمانين دينارا للأضحية الواحدة حيث يتراوح ثمن الأضحية هذه السنة بين 800 دينار و1600 دينار . وأضاف المصدر ذاته أن عدد الأضاحي المتوفرة لعيد الأضحى لهذه السنة يقدر ب18 ألف و500 خروف، و26 ألف و200 “بركوس”، و14 ألف و800 ماعز وهي أعداد تغطي الحاجيات بولاية قفصة .  

معرض صفاقس الدولي: إفتتاح صالون الفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة

mai 7, 2025 tunisieagriculture ينظّم الإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس، بالتعاون مع الشركة العامة لتنظيم المعارض والتظاهرات، من 7 إلى 10 ماي الجاري، فعاليات الصالون الأول للفلاحة والمياه والتكنولوجيات الحديثة بصفاقس، وذلك بمشاركة أكثر من 50 عارضا أغلبهم من صفاقس، وفق رئيس الإتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بصفاقس، محمد شلاقو. وأوضح شلاقو خلال ندوة صحفية انعقدت، اليوم الجمعة، لتسليط الضوء على هذه التظاهرة، أنّ المشاركين في الصالون هم من الناشطين في قطاع الفلاحة وتربية الماشية، والمزودين والموزعين، وصانعي الآلات والتجهيزات الفلاحية والمائية، والتكنولوجيات الحديثة، سيعرضون آخر إنتاجاتهم وخدماتهم، فضلا عن شركات ومؤسسات عمومية ذات علاقة بالقطاع الفلاحي، ومؤسسات تمويل المشاريع الصغرى والمتوسطة، والمرأة الريفية، والمؤسسات الناشئة . وأضاف أن “تنظيم هذا الصالون، يعد تتويجا لمجهودات الناشطين في المجال الفلاحي بالجهة، واعترافا بتميزهم في هذا القطاع، وخطوة مميزة في طريق الإستدامة وتوظيف التكنولوجيات الحديثة التي تتطلبها المرحلة الراهنة في هذا القطاع الإستراتيجي من أجل تجاوز التحديات، سيما في ظل التغيرات المناخية “. وأكّد شلاقو أن هذا الصالون يعتبر فرصة هامة للمتدخلين في القطاع، من أجل توسيع مجالات أنشطتهم والتعريف بمنتوجاتهم والوقوف على متطلبات السوق، وربط علاقات إقتصادية جديدة واعدة، مشيرا إلى أنّه سيتم تخصيص نقطة بيع من المنتج إلى المستهلك ضمن أجنحة الصالون، لعرض أهم المنتوجات الفلاحية بولاية صفاقس وبيعها بأسعار تفاضلية.