هل تفكر في زراعة الطماطم في المنزل؟
février 12, 2025 tunisieagriculture إذا كنت تفكر في زراعة الطماطم في حديقة منزلك، يجب أن تعلم أن الطماطم تفضل الموسم الدافئ والكثير من ضوء الشمس لتنمو بشكل جيد. يمكنك استخدام النفايات العضوية، مثل الأوراق، والأغصان الصغيرة، وقشور الفواكه والخضروات، وبقايا الطعام، كسماد طبيعي لتحسين جودة التربة وزيادة إنتاجية النبات. كما يُنصح بسقي الطماطم بانتظام مع تجنب الإفراط في الري. بالإضافة إلى ذلك، يُفضل دعم سيقان النباتات باستخدام الدعامات أو الأقفاص لحمايتها من الانكسار تحت وزن الثمار.
هل تعلم أن أكبر شجرة كاجو في العالم تعادل 70 شجرة كاجو عادية؟
février 12, 2025 tunisieagriculture توجد هذه الشجرة في مدينة ناتال بالبرازيل، وتُعتبر أكبر شجرة كاجو في العالم. عند التجول تحتها، يشعر المرء وكأنه يسير في غابة مورقة، بينما هي في الحقيقة شجرة واحدة عملاقة. تغطي مساحة تقارب 800 متر مربع، وتنتج وحدها أكثر من 60,000 ثمرة سنويًا، كما تجذب آلاف السياح إلى البرازيل.
مشروع التنمية الفلاحية والريفية حول البحيرات الجبلية
février 11, 2025 tunisieagriculture أعلن اليوم الاثنين 10 فيفري 2025، وزير الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري عن انطلاق مشروع التّنمية الفلاحيّة والرّيفيّة حول البحيرات الجبليّة “DARAL2″، وذلك خلال ورشة عمل خصّصت للغرض، نظّمتها الإدارة العامّة للتّهيئة والمحافظة على الأراضي الفلاحيّة. وحضر مشروع التنمية الفلاحية والريفية حول البحيرات الجبلية، ممثّلين عن كل من السّفارة الألمانيّة بتونس والبنك الألماني للتّنمية والاتّحاد الأوروبي والمكلّف بتسيير الإدارة العامّة للتّهيئة والمحافظة على الأراضي الفلاحيّة بالوزارة وثلّة من الإطارات المعنيّة المركزيّة والجهويّة والمحليّة. وخلال كلمة الافتتاح، أبرز السيّد الوزير أنّ مشروع التّنمية الفلاحيّة والرّيفيّة حول البحيرات الجبليّة يهدف إلى تحقيق التّنمية الفلاحيّة والرّيفية حول المنشآت المائية الصغرى بـ 18 منطقة في 11 تجمّعًا محليًّا في ولايات جندوبة وسليانة والقصرين من خلال التّصرّف المندمج والمستدام في الموارد الطبيعيّة للمساهمة في التّأقلم مع التّغيّرات المناخيّة وتحسين ظروف عيش متساكني المناطق الريفيّة الهشّة. وبيّن أنّ هذا المشروع يندرج في إطار الاستراتيجيّة الوطنيّة للتّهيئة والمحافظة على الأراضي الفلاحية التي أعدتها وزارة الفلاحة والموارد المائيّة والصّيد البحري في أفق 2050 والتّي تهدف إلى حسن التّصرف في الموارد الطبيعيّة لتحقيق تنمية اقتصاديّة واجتماعيّة على مستوى المناطق الريفية الهشة، موضّحا أن مشروع التّنمية الفلاحيّة والرّيفيّة حول البحيرات الجبليّة يرتكز على منهجيّة لدعم التّنمية المستدامة ومساندة التّجمّعات المحليّة من أجل تقديم مخطّطات تنمية ترابيّة مندمجة. كما أضاف السّيد الوزير أنّ المشروع مموّل من البنك الالماني للتنمية “KFW» والاتّحاد الاوروبي “UE”عن طريق هبة، وفي هذا الإطار ثمّن مجهودات التّعاون الفنّي القائم بين الوزارة وشركائها المانحين لتطوير القطاع الفلاحي. : مكوّنات مشروع التنمية الفلاحية والريفية وتتمثّل مكوّنات المشروع في: • أشغال المحافظة على المياه والتّربة، • أشغال تهيئة وصيانة البحيرات الجبليّة وبعض المنشآت، • التّصرّف المستدام في المنشآت وموارد المياه والتّربة بمناطق التّدخّل لضمان تثمين أنجع للموارد المائيّة المعبئة، • دعم البنية التحتيّة ودعم مجامع التّنمية من أجل إرساء التّنمية الاقتصاديّة والاجتماعيّة بمناطق التّدخّل • الإحاطة الفنيّة والدّراسات ومصاريف التّسيير. هذا وستمتد مراحل إعداد مشروع التّنمية الفلاحيّة والرّيفيّة حول البحيرات الجبليّة “DARAL2” إلى غاية سنة 2029، وهو مواصلة لمشروع التّنمية الرّيفيّة والفلاحيّة حول البحيرات الجبليّة بولايات القصرين وسيدي بوزيد والقيروان، “DARAL1″، وهو مشروع سابق يتمّ تنفيذه حاليا وسيتمّ الانتهاء منه قريبًا.
حذاري من السقي المفرط
février 11, 2025 tunisieagriculture حذاري من السقي المفرط للنباتات فهو يسبب تعفن الجذور و ذلك بسبب الإصابة بالفطريات و العفن، وغسل المواد الغذائية من التربة مما يجعلها فقيرة كم المغذيات و بالتالي نمو نباتات ضعيفة و غير مثمرة. و يتمثل الحل لهذه المشكل في الإنتظام بالري و معرفة كل نبتة و إحتياجاتها.
جندوبة: حملة تشجير بمحيط حوض سدّ كسّاب والأراضي الفلاحية المحيطة به
février 10, 2025 tunisieagriculture انطلقت، صباح يوم الأحد 9 فيفري 2025 ، حملة تشجير تستهدف حوض سد كساب من معتمدية بلطة بوعوان والأراضي الفلاحية المحيطة به، بمشاركة من عدد من عملة الحضائر ومواطنون متطوعون وأصحاب المستغلات الفلاحية . و تهدف هذه الحملة إلى حماية حوض سدّ كسّاب وخاصة الحوض الساكب له وحماية المستغلات الفلاحية المجاورة له والتي تعرضت خلال هذه السنة والسنوات المنقضية إلى عمليات إنجراف و إنزلاقات حالت دون القدرة على استغلالها وأفقدت التربة قدرتنا على الانبات. ووفق عدد من متساكني قرية جربنة وكساب فقد مكنتهم المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بجندوبة من كميات متفاوتة من اشجار الزياتين وعدد من الاشجار الرعوية التي خصصت لحواشي مجاري الاودية والمناطق الوعرة. وتعد ولاية جندوبة أكبر الولايات امتداد للمساحات الغابية التي تفوق 120 ألف هكتار، وأكثر الولايات سدودا. وتلعب الأشجار بشقيها المثمرة والرعوي والغابي دورا في حمايتها من الانجرافات والترسبات التي تفتك مساحات كبيرة من قدرة السدود والبحيرات على تخزين مياه الأمطار.
سوسة: افتتاح نقطة لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك
février 10, 2025 tunisieagriculture افتتحت، اليوم الأحد، بساحة حقوق الإنسان بسوسة، نقطة لبيع التمور من المنتج إلى المستهلك، ببادرة من المجمع المشترك للتمور وإشراف وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري، وذلك تجسيدًا لشعار “أسبوع التمور من المنتج إلى المستهلك”. وتميّزت النقطة، التي ستتواصل إلى 17 فيفري الجاري، بعرض مجموعة متنوعة من التمور بأسعار مناسبة، بما يكرّس التوجّه الرامي إلى تسهيل الوصول إلى المنتجات المحلية ذات الجودة على المستهلكين. وأكد والي سوسة، خلال زيارته المعرض، على أهمية الاستمرار في إقامة نقاط البيع من المنتج للمستهلك لمختلف المواد الفلاحية، لاسيما مع اقتراب شهر رمضان المعظّم، حيث يُنتظر أن تزيد الحاجة إلى المواد الغذائية، مما يسهم في تعزيز الاستهلاك المحلي. ولاحظ أن هذه المبادرات تتنزل في سياق الجهود المبذولة لدعم المقدرة الشرائية للمواطن ودعم الفلاحيين، ما يمنحهم فرصة أكبر للتواصل المباشر مع المستهلكين ويعزّز من قيمة المنتج الفلاحي الوطني.
مسابقة اليابان الدولية لزيت الزيتون البكر
février 10, 2025 tunisieagriculture أعلن مركز النهوض بالصادرات في تونس عن فتح باب التسجيل في مسابقة اليابان الدولية لزيت الزيتون البكر أيام 26 و27 ماي 2025، بطوكيو. تعتبر هذه المسابقة واحدة من أهم الفعاليات الدولية لزيت الزيتون البكر. وتسند الجوائز لأفضل أنواع زيت الزيتون في العالم، حسب مجموعة من المعايير المهمة كالسلامة والجودة. وفقا لمركز النهوض بالصادرات، فإن حفل تنظيم الجوائز سينتظم في أواخر شهر جوان 2025، وستتصدر قائمة الفائزين صفحات أهم الصحف والمجلات اليابانية المتخصصة.
حراثة التربة
février 8, 2025 tunisieagriculture تعتبر حراثة التربة واحد من أهم العمليات الأساسية لتحسين بنية التربة و الغطاء النباتي و تهيئتها للزراعة، و ذلك في إطار شروط مناخية مناسبة و رطوبة محددة للتربة. و تعد هذه العملية واحد من أقدم العمليات التي مارسها الفلاح منذ الأزل و التي تطورت على مر السنوات من إستخذام لأدوات بدائية إلى المحاريث الحيوانية، إلى الجرارات الزراعية التي مازالت تخضع إلى يومنا هذا للتطورات التكنولوجية. و للحراثة عدة فوائد منها: الوقت الأنسب لحراثة التربة وتقليبها هو قبل بداية المحاصيل الشتوية والصيفية على حدا. و تختلف طرق الحرث حسب اختلاف نوع التربة و نوع المحاصيل التي ستزرع فيها و عوامل أخرى. و يتبنى الفلاح إحدى هذه الطرق كما يراه مناسبا . يختلف نوع المحراث حسب نوع عملية الحرث، فتقليب التربة يحتاج إلى المحاريث القلابة التي تقوم بدفن بقايا المحاصيل السابقة و تحويلها إلى سماد طبيعي مغذي للنباتات، أما الحرث بالحفر فيحتاج إلى المحاريث الحفارة التي تقوم بتفكيك طبقات التربة، و هناك الحرث بالخلط الذي يستوجب إستعمال المحاريث الدورانية و التي تقوم بخلط الطبقة السطحية بالطبقة التي تحتها. ويعتبر تقليب التربة و حرثها عملية مهمة و ضرورية لمساعدة التربة على تغذية النباتات و تعزيز نموها و بالتالي الحصول على محاصيل و فيرة و صحية. كما يساعد تقليب التربة على تخليصها من الأعشاب الضارة وتجديدها وتهيئتها للزراعة. وتحتاج التربة إلى تقليب وحراثة من وقت لآخر، ويعتمد ذلك على نوع التربة، ونوع المحاصيل التي ستُزرع فيها.
هل تعلم أن نبات البامبو هو الأسرع نموا على وجه الأرض؟
février 8, 2025 tunisieagriculture يوجد في العالم أكثر من 1500 نوع من البامبو موزعين على قارة أسيا و قارة أستراليا و مناطق أخرى من العالم. و يتميز البامبو بسرعته الكبيرة في النمو، حيث يمكن لصاحب السيقان النحيلة أن ينمو بمقدار 91 سنتيمترا في اليوم الواحد.
مرض التصمغ (La gommose)
février 8, 2025 tunisieagriculture يحدث مرض التصمغ، أو ما يعرف بـ”العسّيلة” في تونس، للأشجار التي لها جرح قديم أو إصابة بالفطريات الممرضة. و تشمل هذه الأشجار الخوخ، اللوز ، المشماش، اللوزيات عموما و القوارص. يحدث هذا المرض كذلك نتيجة للأضرار الناتجة عن فصل الشتاء، أو الإصابة بالأمراض، أو التلف الناتج عن استخدام أدوات البستنة في خدمة الأشجار. أعراض الإصابة بالتصمغ(العسّيلة) تختلف حسب الظروف المناخية المختلفة وكذلك حسب أنواع النباتات التي يصيبها المرض، و هو عادة يصيب جذوع الأشجار، الجذور الرئيسية، الشعيرات الجذرية و الثمار. التصمغ يسبب تصلب أنسجة النبات و يطوق اللحاء مما قد يسبب في انهيار الشجرة وحتى موتها بالكامل في بعض الأحيان. وأول أعراض الإصابة هو تعفن لحاء الشجرة قرب سطح التربة مصحوباً بإفرازات صمغية في منطقة الإصابة تحت اللحاء وتظهر على السطح خلال الشقوق التي تحدث فيها وتتجمد هذه الإفرازات الصمغية ويجف اللحاء في الأجزاء التي فوق سطح التربة لتعرضها للجو. أسباب مرض التصمغ: و تتعدد أسباب مرض تصغ الأشجار و هذا بعض منها: حيث تقوم الأشجار الضعيفة التي لا تقدم لها الخدمات الزراعية بآلية دفاع خاصة وهي إفراز الصمغ لمقاومة الحشرات التي تهاجمها. يخرج الصمغ في الأنفاق المحفورة بواسطة الحشرات. و تؤدي الإصابة إلى جفاف الأشجار وتدهورها. ومنها التأثيرات المناخية مثل درجات الحرارة المنخفضة التي تسبب تشقق اللحاف وخروج الصمغ. يسبب في تعفن الجذور بسبب الإصابة بالفطريات والعفن مما يجعل نمو النباتات ضعيفا، فينتج عنه إفراز الصمغ. هذه التربة تكون ذات نسبة عالية من الطين، يصعب العمل بها ويصعب زراعتها و تفتقر دوما إلى الصرف الجيد أي يصعب تسرب الماء و الهواء في مساماتها مما ينتج عنه ظهور إفرازات صمغية على الأفرع و السيقان، إلى أن تصفر الأوراق تدريجيا و تجف السيقان. فحين تهب عاصفة البرد على الأشجار، فإنها تسبب في تحطيم الفروع أو اللحاء مما يجعلها عرضة للإصابة بالفطريات. إصابة الأشجار بالفطريات الممرضة يسبب التصمغ، و يحدث هذا نتيجة لتقلبات المناخية و تعرض الأشجار لإصابات حروق الشمس و البرد، و تصيب هذه الفطريات الأشجار من أماكن قطع الأغصان أثناء عملية التقليم. الوقاية من مرض التصمغ: لتفادي إصابة الأشجار بالتصمغ، الوقاية المبكرة ضرورة، و ذلك عن طريق: ولكن في حالة إصابة الأشجار بالصمغ فإن العلاج المبكر أيضا ضروري لإنقاذ الأشجار و المحاصيل و التقليل من الأضرار.
المعرض الدولي للفلاحة يعود في دورته الـ61 في فرنسا، والمغرب ضيف شرف
février 5, 2025 tunisieagriculture يعود المعرض الدولي للفلاحة في نسخته الـ61 من 22 فيفري إلى 2 مارس 2025 في باريس بورت دو فرساي.يجذب هذا الحدث سنويًا أكثر من 600,000 زائر، من بينهم 30,000 زائر مختص في القطاع الفلاحي، يشاركون للاطلاع على أحدث مستجدات القطاع وأحدث التوجهات، والتواصل مع نظرائهم، وحضور المسابقة العامة الفلاحية للحيوانات. يقدم المعرض مؤتمرات وورش عمل تفاعلية وعروضًا توضيحية تتيح للمشاركين فرصة اكتشاف كيفية استجابة الزراعة للتحديات الحالية مثل التغير المناخي، الأمن الغذائي، والحفاظ على التنوع البيولوجي. سيتمكن الزوار من استكشاف أجنحة مخصصة للمحاصيل، ومنتجات الأقاليم، والمهن الزراعية وتربية الحيوانات. وستركز نسخة 2025 على الابتكارات التكنولوجية الجديدة وأفضل الممارسات المستدامة التي تشكل مستقبل القطاع. موضوع هذه النسخة هو: “الفلاحة، هذا الفخر الفرنسي!”، وهو اختيار يسلط الضوء على التميز والقدرة التنافسية والابتكار في الفلاحة الفرنسية. “المعرض هذه السنة يستضيف المملكة المغربية كأول بلد أجنبي بصفة ضيف شرف. “الاحتفاء بالمغرب خلال هذه النسخة يندرج في سياق العلاقات الاستثنائية القائمة بين البلدين”. هكذا صرحت وزيرة الفلاحة والسيادة الغذائية الفرنسية بشأن حضور المغرب كضيف شرف. ويشارك المغرب بجناح كبير يمتد على مساحة 476 مترا مربعا، يضم منتجات فلاحية من مختلف مناطق البلاد. كما أشار المسؤول المغربي إلى أن الجمهور سيتمكن من استكشاف جوانب أخرى من أصالة وتفرد المغرب من خلال فعاليات ثقافية وفنية، بالإضافة إلى تذوق المنتجات والأطباق المغربية التقليدية.
أسمدة النباتات: التغذية من أجل النمو و الإنتاجية
février 4, 2025 tunisieagriculture février 4, 2025 tunisieagriculture